汉中龙头山景区特色美食攻略
导语 汉中龙头山景区不仅风景秀丽还有很多陕西特色美食：黄官盐菜，西乡牛肉干，汉中麻辣鸡...详情见正文。
汉中龙头山景区特色美食攻略
黄官盐菜
南郑区黄官盐菜的制作工艺由来以久，其风味独特，南、北口感都能适宜，在上千年的历史进程中，逐步工艺改进，吸纳南北风味，其口感近似川味，而淡于川味，具有代表性的巴蜀风味。
西乡牛肉干
西乡牛肉干，是陕西汉中市西乡县特产，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品。于明清年间已享誉西北，距今已有数百年历史，初由西乡清真寺阿訇自制自食，后屡经改进加工工艺，发展成为盛极一时，陕南一绝的地方名产并流传至今。
汉中麻辣鸡
麻辣鸡是陕西省传统的汉族名菜，属于陕西菜。在陕西宁强，有一种独具特色的风味凉盘，高档的宴席少不了它;老百姓的餐桌上时常见到它;朋友来了一定要吃它;给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。
汉中面皮
汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。当地多热食，称热面皮，亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)
汉中锅盔
锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。
汉中梆梆面
梆梆面汉中市风味食品，酸辣鲜香，是一种高碳水化合物，又有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁等的面食小吃。
图源：龙头山国际旅游度假区官网
这些汉中特色美食均可在汉中龙头山景区内餐厅品尝喔!
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